Geschichte des Danziger Bieres in einer Flasche

Wussten Sie, dass vor Jahrhunderten in Danzig über 400 Mini-Brauereien betrieben wurden? Danzig wird nicht ohne Grund als Bierhauptstadt angesehen. Wenn Sie an der Geschichte des bernsteinfarbenen Getränks interessiert sind, ist dieses Paket für Sie. Kombinieren Sie Ihren Aufenthalt in Danzig mit einem Besuch in der Brauerei des Hotels Gdańsk, in der wir das beste Bier Polens brauen. Während des Bierseminars erfahren Sie viele interessante Geschichten und „Bierinsider“ aus der Braukultur, unter anderem Kuriositäten über Johann Heweliusz, der nicht nur ein bekannter Astronom, Mathematiker und Wissenschaftler war. Als der hervorragendste brauereibetreibende Bürger Danzigs war er berühmt für sein exzellentes Bier, das er selbst braute. Er war außerdem Eigentümer mehrerer Brauereien. Heweliusz stammte aus einer Familie, in der seit vielen Generationen das Brauhandwerk gepflegt wurde. Es gibt eine Legende, dass sein Enkel die Malze zur Herstellung des Jope-Biers im Speicher „Góra“ aufbewahrte, in dem sich heute die Brauerei des Hotels Gdańsk befindet.

Das Paket beinhaltet:

• 2 Übernachtungen im Doppelzimmer im historischen Speicher
• köstliches Frühstück in Form eines reichhaltigen Buffets, gefüllt mit regionalen Produkten
• Vortrag unseres Braumeisters über Bierbrauen und weitere bierbezogene interessante Fakten, kombiniert mit einer Führung durch die Brauerei*
• Verkostung des besten Biers Polens - 3 x 0,3 l
• Mittagessen bestehend aus unseren Spezialitäten, die perfekt zum Bier passen - honigsüßes Schweinshaxe, in Bier gebacken oder Rindfleisch-Burger
• Zugang zum Saunabereich: Trockensauna, Dampfbad und Infrarot-Sauna sowie Fitnessraum

*Der Termin des Vortrags muss spätestens 3 Tage vor Anreise vereinbart werden, um die Verfügbarkeit des Termins zu bestätigen